Minuman Viral, Cara Bikin Kopi Dalgona Coffee ala Korea

Biasanya saat di kantor, kopi jadi minuman wajib pagi hari dan sore hari. Kita bisa memesannya di kedai atau membelinya melalui ojek online.

Kopi ala Korea sedang hits di media sosial. Kekhasannya adalah buih kopi yang begitu lembut dan bercampur susu.

minuman ini diberi nama dalgona karena dalgona merupakan permen gula tradisional Korea, yang terbuat dari gula pasir dan baking soda. Dua bahan tadi dimasak hingga gula terkaramelisasi dan warnanya menjadi coklat dan teksturnya seperti krim.

Untuk membuat dalgona coffee, Kamu harus mengaduk atau mengocok bahan hingga menjadi foam yang lembut sebanyak 400 kali atau 10 menit lamanya. Kalau enggak mau capek, Kamu juga bisa menggunakan hand mixer.

Bahan:

2 sdm kopi instan (nescafe)
2 sdm gula pasir
2 air panas
satu cangkir susu hangat atau dingin(sesuai selera)