Cara Membuat Dalgona Coffee, Minuman dari Korea Selatan lagi viral di Indonesia

  • Bagikan

Dalgona Coffee dari Korea Selatan lagi viral di media sosial, dan krim kopi di atasnya selain kelihatan keren menggiurkan pula untuk dicoba! Penasaran bagaimana cara membuatnya?

Dalgona coffee sedang viral di media sosial Instagram. Dari berbagai sumber, kopi ini diketahui berasal dari Makau dan Pakistan. Namun, minuman yang hanya dikenal sebagai kopi kocok ini kemudian dipopulerkan di Korea Selatan. Di negara inilah kopi mendapatkan nama dalgona coffee.

Minuman ini diberi nama dalgona karena dalgona merupakan permen gula tradisional Korea, yang terbuat dari gula pasir dan baking soda.

Dua bahan tadi dimasak hingga gula terkaramelisasi dan warnanya menjadi coklat dan teksturnya seperti krim.

minuman ini diberi nama dalgona karena dalgona merupakan permen gula tradisional Korea, yang terbuat dari gula pasir dan baking soda. Dua bahan tadi dimasak hingga gula terkaramelisasi dan warnanya menjadi coklat dan teksturnya seperti krim.

Untuk membuat dalgona coffee, Kamu harus mengaduk atau mengocok bahan hingga menjadi foam yang lembut sebanyak 400 kali atau 10 menit lamanya. Kalau enggak mau capek, Kamu juga bisa menggunakan hand mixer.

Cara membuat dalgona coffee

Bahan-bahan –

  • 2 sdm kopi hitam instan atau Milo –
  • 2 sdm gula pasir –
  • 2 sdm air panas –
  • Susu cair –
  • Es batu

Cara membuat

  1. Masukkan kopi, gula pasir dan air panas ke dalam wadah
  2. Kocok bahan-bahan tersebut hingga menjadi foam yang lembut
  3. Ambil gelas dan tuangkan susu cair dan es batu ke dalam gelas
  4. Taruh kopi yang telah diaduk hingga menjadi foam di bagian atas susu cair.
  • Bagikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar anda diproses.